- Shopping Cart (0)
  - Product [{[$index+1]}]:
    
    Quantity: Unit price:
  Shopping cart is empty
  
  For free delivery are missing -,--
  
  Free delivery!
  
  Order Summary
  
  Sum 0,00 Kč
  
  Price includes discounts

- Shopping Cart (0)
  - Product [{[$index+1]}]:
    
    Quantity: Unit price:
  Shopping cart is empty
  
  For free delivery are missing -,--
  
  Free delivery!
  
  Order Summary
  
  Sum 0,00 Kč
  
  Price includes discounts

- Shopping Cart (0)
  - Product [{[$index+1]}]:
    
    Quantity: Unit price:
  Shopping cart is empty
  
  For free delivery are missing -,--
  
  Free delivery!
  
  Order Summary
  
  Sum 0,00 Kč
  
  Price includes discounts

Home

New

Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze...

New

Wydawnictwo Naukowe PWN

(0)

Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze...

Name: Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze...
Brand: Wydawnictwo Naukowe PWN
SKU: 9788301248871
Price: 89.98 CZK
Availability: InStock

The Symbol : 9788301248871

The Availability Of : 28 opak

Price: 89.98

opak

Orders by phone: 501-031-535 Leave your phone

Shipping within : Right away

Shipping price :

The Lack Of

EAN :

9788301248871

Skąd naprawdę wzięły się nasze ulubione smaki? Kiedy po raz pierwszy zaparzono kawę, ukrojono ser, upieczono chleb albo sfermentował pierwszy alkohol? Markus Bennemann zabiera czytelnika w fascynującą podróż znacznie głębiej niż historia ludzkiej kuchni - do samej natury i jej ewolucyjnych eksperymentów.

Narodziny smaku to pasjonująca opowieść o tym, jak miliardy lat przed pojawieniem się człowieka powstawały owoce, mleko, mięso, przyprawy, używki i trucizny, bez których dziś nie wyobrażamy sobie jedzenia ani kultury. Autor z erudycją i lekkością łączy biologię ewolucyjną, chemię, paleontologię i antropologię, pokazując, że smak, przyjemność i uzależnienie nie są wynalazkiem cywilizacji, lecz efektem długiej historii współzależności roślin, zwierząt i mikroorganizmów.

To książka dla wszystkich, którzy chcą zrozumieć, dlaczego natura stworzyła kawę, ser, alkohol i przyprawy - i co te "pyszne początki" mówią o nas samych. Nauka podana jak wykwintne danie: sycąca intelektualnie, zaskakująca i niezwykle smakowita.

Parameters :

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Autor:

Markus Bennemann

Rok wydania:

2026

Oprawa:

broszurowa

Stron:

412

Safety Information

CE Mark | Compliant with EN-71 CE Certificate | Compliant with EN-71 730260740

Warning. Not suitable for children under 3 years of age. Please retain the packaging due to the information it contains. The packaging is not a toy. Use under adult supervision.

CE Mark | Compliant with EN-71 CE Certificate | Compliant with EN-71

There is currently no comments or ratings for this product.