Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli. Wejrzyj...

The Symbol : 9788301228255

The Availability Of : 19 opak

Price: 78.58

opak
Orders by phone: 501-031-535

Availability payment and delivery

Shipping within : Right away
Shipping price :
The Lack Of
EAN :
9788301228255

Kuchnia śląska?

To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą.

Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie?

Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich

Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!

Parameters :
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Autor:
Joanna Furgalińska
Rok wydania:
2023
Oprawa:
broszurowa
Stron:
137
There is currently no comments or ratings for this product.
Ask a question